家用碾米機說明書應包括：產品簡述（產品特性、主要用途及應用領域）、特點與原理、技術性特性（包括關鍵性能參數(shù)和關鍵性能參數(shù)）、安裝和調節(jié)、應用和實際操作維修保養(yǎng)、機械故障剖析與清除、安   全性防護裝置及相關安 全標識等常見問題。另外家用碾米機說明書中的加工能力和融入的水稻品種是不是合適于自身的具體規(guī)定，產品外觀規(guī)格是不是合適于自身場所的規(guī)定。

家用碾米機安 全檢查 

1. 家用碾米機開機前應檢查米篩、米刀、滾筒芯、機蓋等有無破損、是否裝好、各部分螺栓、螺母是否擰緊，軸承是否缺潤滑油，米輥旋向是否與規(guī)定方向一致，所有安 全防護罩是否安裝到位。

2. 要注意檢查稻谷中是否有鐵釘、石塊等雜物，以免進入碾白室時引起堵塞或破壞米篩。

3. 家用碾米機開機前轉動主軸（滾筒），檢查是否卡住。開機后，應空運轉5～10分鐘，檢查主軸轉向是否與規(guī)定的轉向標志一致，有無異常響聲，確認一切正常后，方可負載工作;將谷物倒進去，并時刻注意家用碾米機的轉動情況。

4. 在負載工作時，應嚴格按照家用碾米機使用說明書要求進行操作，打開進料開關時，應逐漸進料，根據(jù)原料品種、所加工成品米的精度進行調節(jié)。

5. 必須在規(guī)定轉速下工作，不能隨意提高主軸轉速，發(fā)現(xiàn)異常情況須立即停機檢查，嚴禁在機器運轉時排除故障。

6. 機器應有接地保護，防止觸電。

家用碾米機的結構

1. 進料一部分：喂入斗和進料閘板。

2. 碾白一部分：撥糧翅、砂輥、糠篩、排米翅、調整手輪、阻刀、出口閘板、出米嘴等。

3. 除糠一部分由皮帶盤、電扇、除糠器、風速調節(jié)板、出糠口等構成。出糠高效率由排風量調整來操縱。

家用碾米機加工工藝主要參數(shù)：

1. 家用碾米機設備轉速比的選擇：高粱 850～1000 r/min；谷子1000～1300 r/min；玉米850～1150 r/min。

2. 碾白室空隙選擇（砂輥與阻刀中間的間隔）：高粱 10～14 mm；谷子10～12 mm； 玉米超過15 mm。

3. 家用碾米機砂輥粒度分布的選擇（砂輥號）：高粱30、36； 谷子36； 玉米20或24。

4. 糠篩圓孔篩直徑的選擇：高粱 1 mm； 谷子 0.7 mm； 玉米 1 mm。

5. 阻刀的選擇：高粱選膠刀； 玉米蛻皮選膠刀；谷子選膠刀；玉米粉碎選鐵刀。

家用碾米機常見故障的解決：

(1)兩膠輥間有水稻阻塞時，馬上關掉進料插板并且用離合器手柄松開膠輥，讓水稻流下來，避免安 全事故。
(2)設備因常見故障泊車，依照以下方式解決。

1.  馬上泊車，全 部進料插板關掉。

2. 用離合手柄松開兩膠輥，使存谷落下來。

3.  各排風量控制器調至最少部位。

4.  用人力打閘，盡量讓各機內部份原材料走空。

5.  查驗緣故，開展維修效正。

6. 人力盤空時，各位置都一切正常運行后，即可駕車。